Das Vale do Paúl befindet sich auf der nordöstlichen Seite der Insel Santo Antão. Es ist ein enges und steiles Tal, das von einem saisonalen Bach, der Ribeira do Paul, durchzogen wird. Die Hänge sind mit landwirtschaftlichen Terrassen versehen, auf denen hauptsächlich Zuckerrohr, aber auch Yamswurzeln, Maniok, Bananen, Mangos und Kaffee angebaut werden. Das Tal ist auch für die traditionelle Destillation von Grogue, einem kapverdischen Rum, bekannt.
Das Vale do Paúl ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Besucher, die die beeindruckende Landschaft und die landwirtschaftlichen Praktiken erleben möchten. Ein Teil des oberen Tals gehört zum Cova-Paul-Ribeira da Torre Naturpark.


































